El huerto y las flores

Ignacio Bustamante Alonso es profesor jubilado de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola INEA de Valladolid y, actualmente, dedica su tiempo principalmente a disfrutar cultivando su huerto de Santiago del Arroyo. Para que todos podamos compartir con él esta bonita afición, desde la experiencia y el conocimiento nos ofrece este libro -pequeño en volumen pero grande en contenido- titulado "El huerto y las flores", editado por Caja Mar. Ignacio habla del suelo y sus labores, del riego y el abonado, de remedios ecológicos contra plagas y enfermedades, y de las peculiaridades de cultivo de diferentes plantas hortícolas, flores, aromáticas y frutales. De verdad que es un libro útil, práctico y para saborearlo con tranquilidad. Como dice el autor parafraseando a Fray Luis:
Del monte en la ladera
por mi mano plantado tengo un huerto
que con la primavera
de bella flor cubierto
ya muestra en esperanza el fruto cierto.